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Trouver un traiteur de mariage qui corresponde à nos envies et notre enfant peut rapidement paonner de mission impossible. Quelques conseils pour acquérir le mec ( ou la femme ) de la situation. Contrairement à ce qu’on aimerait penser, les consommateurs ne proviennent pas pour regarder votre exclusif robe de alter ego en passement de villeurbanne ou le impeccable fondu de fleurs de votre ruse de ménagère. Non, ce qu’ils attendent avec , c’est le vin d’honneur, la chute de pinard, les petits fours sapide et bien-sûr, le dîner, qui occupe d’ailleurs la plus grande partie de la soirée.Internet et vos connaissances sont des excellentes fontaine d’informations pour solliciter le traiteur qui fera votre plaisir. Mais surtout, n’hésitez pas à visiter La Belle Assiette, peut-être y trouverez vous votre bonheur ! Vous perdrez du temps à joindre un traiteur très si vous désirez d’un pique-nique aux accents indiens. Explorez les sites des différents prestataires, allez voir leurs boutiques physiques s’ils en ont, et lisez les « difficiles » que vous verrez on-line, même s’il faut les prendre avec un peu de rabat.La plupart des traiteurs vous délivrent leurs boissons logiciels, leurs vins et leur rouge, que il vous sera possible d’y ressentir à la dégustation. Pratique, n’est-ce pas ? essayez tout de même que le transgression est bien transcrit dans le devis. Toutefois, si vous souhaitez choisir et offrir soi-même vos boissons, c’est tout à votre pouvoir ! Dans ce cas là, veillez à ce que votre traiteur ne demande pas de droit de taverne pour la prestation de vos alcools. Le budget de votre mariage peut en ressentir les conséquences…Certains traiteurs pourraient tout à fait également vous offrir des « choix fantastiques » : Le cocktail/repas. Cassez les vieilles habitudes conventionnels du repas de mariage en offrant à votre mari un cocktail long suivi d’un repas court. Un scénario qui a beaucoup de résultats car les clients pourraient tout à fait se discuter au cours de le cocktail et ont le droit à un bref repas suivi d’un buffet de fromage et de bénéfice. Fini les repas interminables… place à la des 23h ! Budget : 40 à 100€ par personne. Le plat unique. Cette formule charmé de plus en plus de juvéniles mariés car elle casse les codes, reste très attractif niveau budget et est intéressante pour une élastique. Barbecue, paella hors norme, pizza occasion ou burgers servis par un food truck… faites votre jugement ! Budget : 20 à 30€ par personne ( hors service ).Certains traiteurs le délivrent systématiquement, d’autres non. Nous vous suggérons pourtant fortement faire un ‘ repas test ‘ avant le grand jour dans l’idée de vous assurez que le traiteur a bien compris votre demande et saura garantir le jour-J. En général ce 1er repas est déduit du tarif final du devis mais il est question en tout cas d’un investissement sur lequel mieux vaut ne pas faire l’impasse.S’il vous suggère des menus bien définis, est-il possible de les corriger légèrement ? Pouvez-vous également parfaitement repartir de zéro et créer un menu de a à z ? Comment gère-t-il les allergies nutritifs et les régimes particuliers ? Prévoit-il des menus complétement distincts ou les adapte-t-il à ces contraintes d’ingrédients ? Avec autant d’infos, vous ne pouvez entrainer le bon résolution. Et n’oubliez pas de contresigner un dossier avant de déverser le moindre progression pour vous défendre en cas de problèmes. Les sommes engagées étant très grandes, mieux vaut ne pas faire n’importe quoi.
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